Planted

Das Food-Start-up Planted wurde 2019 als ETH-Spin-off gegründet. Das Unternehmen hat Methoden entwickelt, um aus pflanzlichen und natürlichen Rohstoffen wie Erbsen oder Hafer die Textur von Fleisch nachzubilden, ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen zu verwenden. Zur Produktreihe zählen fleischlose Alternativen wie Pulled Pork, Poulet oder Wiener Schnitzel. Das mittlerweile etablierte Unternehmen beschäftigt zurzeit 180 Mitarbeitende.

Green Business Award

Der Green Business Award wird seit 2019 jährlich verliehen. Mit dem Award werden Start-ups ausgezeichnet, die mit unternehmerischer Nachhaltigkeit, ökologischer Innovation und wirtschaftlichem Erfolg einen namhaften Beitrag zum Klima- und Umweltschutz leisten.

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