Berufsbildung treibt Ökologie voran

Was braucht es für einen guten Teller Pasta? Hochwertige Zutaten aus der Landwirtschaft scheinen naheliegend. Was die meisten beim Essen vergessen: Dahinter steckt oft eine gute Portion Industrie 4.0. Sei es für die Herstellung einer robusten Pfanne und einer Büchse Pelati oder für das Mahlen von Hartweizen – gefragt sind ausgeklügelte industrielle Prozesse. Diese müssen heute nicht nur kosteneffizient, sondern auch ressourcenschonend sein. Möglich macht dies die Verschmelzung von Produktions- und IT-Technologien.

Cyrill Koller hat seine Lehre als Informatiker bei der Bühler AG abgeschlossen. Zusammen mit seinem Teampartner Ian Hofer, der seine Ausbildung zum Automatiker an der MSW in Winterthur absolvierte, reiste er diesen Herbst an die WorldSkills nach Shanghai. Im Wettbewerb «Industrie 4.0» traten sie gemeinsam gegen die weltweite Konkurrenz an – und gewannen Gold vor den Heimfavoriten aus China.

Berufsbildung als Basis des Erfolgs

Das Erstaunliche an ihrem Triumph: Während die asiatische Konkurrenz mit akademischem Hintergrund und jahrelangem spezifischem Training angetreten ist, schöpften die beiden Schweizer ihr Wissen primär aus der beruflichen Grundbildung. «Schon in der Lehre geht es bei uns darum, langlebige und effiziente Lösungen für reale Probleme zu entwickeln», erklärt Cyrill. «Ebenso entscheidend war das riesige Engagement unserer Ausbildner und Experten», ergänzt Ian.

Der Erfolg der beiden unterstreicht die Stärke des Schweizer Bildungssystems. Die Schnittstelle zwischen Mechanik, Automation und Informatik ist nicht nur ein wichtiger Schlüssel, um mehr Ressourceneffizienz zu erzielen, sie öffnet auch Türen zu vielfältigen Karrierewegen. Wer sich wie Cyrill und Ian für technische Ausbildungen entscheidet, erhält Tools und Wissen in die Hand, um Umweltbilanzen stark zu verbessern.

Riesige Hebelwirkung für die Umwelt

Wie viel Potenzial in den Konzepten von Industrie 4.0 steckt, zeigt ein Blick auf Cyrills Ausbildungsbetrieb. Die Firma Bühler AG ist ein wichtiger Player in der globalen Nahrungsmittelkette. Rund 40 Prozent aller weltweit industriell produzierten Teigwaren basieren auf Anlagen und Lösungen des Ostschweizer Technologiekonzerns.

Um diese Prozesse ökologischer zu gestalten, nutzt das Unternehmen kontinuierliche Datenanalysen. Sensorik und intelligente Software senken die eingesetzten Ressourcen drastisch und reduzieren Ausschuss auf ein Minimum. Das Ziel ist ambitioniert: Bühler will den Abfall sowie den Energie- und Wasserverbrauch in den Wertschöpfungsketten seiner Kunden um die Hälfte reduzieren.

Industrie 4.0 verwandelt klassische Fabriken in lernende, effiziente Produktionssysteme. Vernetzte Anlagen steuern ihren Energiebedarf dynamisch, der Wartungsbedarf wird vorausschauend erkannt und die Kreislaufwirtschaft wird besser umsetzbar. Cyrill Koller und Ian Hofer haben bewiesen, dass die Schweiz bei diesen Schlüsseltechnologien ganz vorne mitspielt – und dass junge Fachkräfte mit klugen Ideen einen grossen Hebel für mehr Klimaschutz in der Hand halten.